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Notre politique de Développement Durable
«Le développement durable est un mode de développement économique cherchant à concilier le progrès économique et social et la préservation de l'environnement, considérant ce dernier comme un patrimoine à transmettre aux générations futures. »
La Maison Meneau est une entreprise familiale
qui se fixe des objectifs stratégiques en intégrant le développement durable au quotidien dans la gestion de l’entreprise. C’est l’«Esprit Meneau». La Maison Meneau participe également au développement économique de la région Aquitaine.
La Maison Meneau et ses salariés…
La Maison Meneau améliore continuellement les conditions de travail de ses salariés en créant des postes de travail ergonomiques, en impliquant son personnel et en leur proposant des formations. La Maison Meneau a signé la Charte de la diversité en entreprise.
Diffusion des informations au public
La Maison Meneau maintient une attitude de dialogue permanent : elle participe à des rencontres multi-professionnelles, salons, forums, afin d'y présenter ses projets et sa politique, de participer à la réalisation de diagnostics ou de programmes, rester en relation avec les acteurs du commerce équitable, les collectivités locales, syndicats, ONG, associations et pouvoirs publics, répond aux questions de consommateurs ou des internautes... Elle siège dans différentes associations (SFS, ARBIO, AGIR, CCI, CE2R).
La Maison Meneau protège notre environnement...
Tout d’abord, le sirop est la boisson écologique par excellence ! Nos sirops sont concentrés à 1 pour 8 ; ils sont donc une excellente alternative et un excellent moyen pour réduire votre impact sur l'environnement.
Dans son fonctionnement au quotidien, la Maison Meneau diminue son impact sur la planète par l’utilisation de l’informatique, la diminution de la consommation d’eau, le tri des déchets et l’utilisation de matériaux recyclables pour le conditionnement de ses produits.
Nouveau !
Diverses actions à court et long terme sont prévues :
Elle est partenaire d'Adelphe et adhère de ce fait au dispositif de valorisation des emballages.
Conservation de l'eau
Afin d’optimiser la gestion en eau : des pratiques de conservation de l’eau sont mises en place ; des modes de traitement des rejets et des eaux usées adaptés sont utilisés, permettant de minimiser les risques pour l’environnement et la santé ; des pratiques limitant la pollution des cours d’eau ou des nappes phréatiques sont également mises en place.
L’utilisation de sources d’énergies renouvelables, locales, et la limitation de production de gaz à effet de serre sont recherchées. Concernant ce sujet, la Maison Meneau utilise des piles rechargeables, mais aussi de l’eau de refroidissement à sa fonte pour le nettoyage.
Enfin, le choix du conditionnement en bouteille verre permet un cycle de fabrication moins consommateur d’énergie et leur recyclage en fin de vie contribue à mieux préserver notre environnement.
La Maison Meneau optimise sa production avec comme politique une cohérence de l'ordonnancement et une constante recherche d'économie sur sa consommation d'eau.
Gestion des déchets
Les différents types de déchets sont identifiés, ainsi que leur caractère polluant. Le personnel est sensibilisé à une gestion responsable des déchets.
La Maison Meneau s’est engagée sur ce point de vue : nous trions tous les déchets selon leur caractéristique à savoir le verre, le plastique, le bois ou encore le carton.
Gestion des ressources énergétiques
L’utilisation de sources d’énergies renouvelables, locales, et la limitation de production de gaz à effet de serre sont recherchées. Concernant ce sujet, la Maison Meneau utilise des piles rechargeables, mais aussi de l’eau de refroidissement à sa fonte pour le nettoyage.
Outre mesure, des indicateurs sont mis en place pour optimiser les processus à fin de diminuer les besoins énergétiques.
Enfin, le choix du conditionnement en bouteille verre permet un cycle de fabrication moins consommateur d’énergie et leur recyclage en fin de vie contribue à mieux préserver notre environnement.
Nouveau !
La Maison Meneau a fait son bilan carbone sur les activités conventionnelle et biologique réunies
Diverses actions à court et long terme sont prévues :
- remplacement du sucre de betterave par du sucre de canne moins émetteur de GES (Gaz à Effets de Serre) pour l'activité conventionnelle ;
- optimisation logistique et passage du verre clair non recyclé (provenant de Mons en Belgique) à du verre recyclé (en privilégiant les approvisionnements nationaux) ;
- construction de bâtiments en un ensemble éco conçu (HQE, classe A-B d’isolation, toiture photovoltaïque) ;
- changement à long terme des chaudières (condensation + récupération de chaleur sur fumée) ;
- plan de déplacement : incitation au co-voiturage.
Ainsi, la Maison Meneau se verrait réduire ses émissions de GES de 1409 tonnes eq CO2 en 10 ans, soit une réduction de 40%. Cet objectif de réduction va au-delà de celui du facteur 4 prévu pour 2050 par le gouvernement et validé par le Grenelle de l’environnement.
L'objectif de réduction est de l'ordre de 157 tonnes eq CO2 (soit 0,96 kg par litre de sirop) pour l'activité du sirop de canne bio en bouteille. L'objectif de réduction pour l'activité des jus prêt à boire est quant à lui équivalent à une baisse de 71 tonnes eq CO2 (soit 0,93 kg par litre de sirop).
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