Cocktail Auguste
- pour 1 verre
- prépa 3 min
• 75 ml de jus de Cranberry
• 30 g de purée de pêche ou pêche fraîche
• 20 ml de jus de citron jaune
• 15 ml de sirop de cerise amaretto
• Glace pilée
• Quelques brins de menthe
• Sucre glace
• Cerises confites
Préparation :
Verser tous les ingrédients dans un shaker.
Secouer 30 s et verser dans un verre type verre à whisky.
Ajouter de la glace pilée.
Le dressage :
Décorer d’une cerise confite, de menthe et saupoudrer d’un peu de sucre glace.
Les astuces de Chef Jésus :
La purée de pêche peut être remplacée par de la pêche fraiche que l'on coupera en petits cubes
Les ingrédients Meneau
50CL
