25CL
- Nouveau
GINGEUR : l’authenticité engagée, structurée pour aujourd’hui et demain
En 2015, après un surf inspirant à Santa Cruz, Damien goûte un Moscow Mule — une révélation. La fraîcheur et l’audace de la ginger beer le poussent à créer sa version idéale, délaissant son job tech pour presser citron et gingembre chaque soir à San Francisco, jusqu’à inventer un procédé de fermentation naturelle unique.
Revenu en France, exaspéré par le manque d’alternatives sans alcool de qualité, Damien fonde GINGEUR à Biarritz. Il transforme sa passion en marque : une ginger beer authentique, naturellement fermentée, pensée comme une alternative chic et responsable aux sodas industriels.
Aujourd’hui, GINGEUR incarne le futur des boissons artisanales : made in France, bio, faible en sucre, et portée par une conviction forte — valoriser les petites marques talentueuses. C’est la boisson rafraîchissante qui séduit aussi bien les amateurs exigeants que les professionnels (bars, hôtels, cavistes) cherchant à promouvoir l’innovation locale et responsable.